2022年7月1日,美國紐約藝術和嗅覺研究所(Institute for Art and Olfaction)舉辦的國際香水盛事A+OA(The Art and Olfaction Awards)得獎名單揭曉,台灣香水品牌 P.Seven 創辦人潘雨晴憑作品「Aged Tea 暗香」摘下世界氣味設計大獎,成為這一屆在獨立類別拿下最大獎的兩個品牌之一。
潘雨晴指出,這次的得獎作品「Aged Tea 暗香」是以台灣的老茶為主題,老茶需歷經每年重新烘焙等繁瑣工序,她對老茶所散發出的木質、煙燻等味道印象深刻。「Aged Tea 暗香」歷經多年嘗試,調整味道平衡,將老茶層層底蘊釋放,香味從木質、煙燻感,帶出淡淡茶香、烏梅香混合龍眼甘甜,帶來安穩、寧靜的感受。
A+OA 官網對「Aged Tea 暗香」的介紹點出台灣茶的主題,並且帶有詩意:「Aged Tea presents the aura of time condensed, the quiet and mellow charm of aged Taiwanese tea. 」另一個奪下氣味設計大獎的品牌是來自澳洲雪梨的 Grandiflora 所創作的「Saskia」。
潘雨晴接受中央社電訪表示,知道獲獎的當下哭得沒辦法講話,因為香水創作在台灣比較小眾,創業10多年來受到很多質疑跟不被理解,「終於得到肯定,終於做到了!」
潘雨晴來自花蓮富里鄉,曾從事茶道師5年,迷戀稍縱即逝的茶香味,思考該如何將茶香保存起來,進而進入氣味設計的世界;2012年創立香水品牌「P.Seven」,因為「想要將台灣茶香這個世界推廣給更多人知道」,並接連推出富有台灣元素的味道,包括月桃花、馬告、檳榔花、小米酒及茶葉等香水,她說,也因為茶葉是國際上最能與台灣聯想在一起的味道,品牌推出的烏龍茶、東方美人茶及老茶等台灣茶香水成為她品牌最獨特的特色。
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