【紀路臺灣】2024 年 11 月 7 日,「The Leafies」國際茶品大賽在英國倫敦舉行頒獎典禮,來自臺灣的茶大放異彩,共拿下 8 面金獎、10 面極力推薦獎,成為得獎數最多的國家。評審巴祿察(Kurush Bharuch)向中央社表示,臺灣茶今年表現突出!臺灣一向以烏龍茶聞名國際,有品質一流的烏龍茶,但近期他發現臺灣能產出很高水準、表現細膩的紅茶,紅茶的國際市場規模較烏龍茶大,可將臺灣茶帶往更多元、廣大的消費族群。
由英國茶學院(UK Tea Acadamy, UKTA)與福南梅森(Fortnum & Mason)共同舉辦的國際茶品競賽「The Leafies International Tea Awards 2024」,以盲測評鑑今年來自 25 個國家、近 400 件參賽作品,來自臺灣的茶葉今年共拿下 8 面金獎、10 面極力推薦獎(HIGH COMMENDED),成為得獎數最多的國家。
The Leafies 本屆頒發 26 面金獎,臺灣茶廠拿下其中的 8 面金獎:
- 曾的茶(TSENG’S TEA INTERNATIONAL)|No. 60 Beauty Black Tea 60 號紅茶
- 八甲茶廠(Bajia Tea Factory)|White Tea(天然白茶)
- 八甲茶廠(Bajia Tea Factory)|Oolong(重發酵烏龍)
- 福爾摩茶(FORMOCHA)|Sika deer Oolong(重發酵烏龍)
- 福爾摩茶(FORMOCHA)|Royal Laurel Class Black Tea-241 台灣紅茶
- 冉冉茶事(ZEN ZEN THÉ)|Oriental Beauty Tea(White Tip Oolong)(零售類烏龍)
- 王寶山茶(Wang Family Tea)|Dragon’s Breath(輕發酵烏龍)
- 露予莊園(Lu Yu Estate)|Golden Dew 露予金露
獲極力推薦獎(Highly Commended)的臺灣茶:
- 甘澍茶園(RAINTEA)|Alishan Amber Black Tea -Serendipity
- 大峰有機茶園(DA-FENG TEA HOUSE)|Organic Fancy Black Tea
- 河堤上的貓(Riverbank cat)|Black Tea No. 3
- 河堤上的貓(Riverbank cat)|PRAY WHITE
- 王寶山茶(Wang Family Tea)|Citrus Meadow
- 王寶山茶(Wang Family Tea)|Majestic Dawn
- Tea Wonderland|Autumn Oolong
- Luv Leaf|Longfengsha-Qinghua Tea
- 埕畔茶坊(Chengpion Tea House)|Dong-Ding Charcoal-roasted Oolong
- 曾的茶(TSENG’S TEA INTERNATIONAL TRADING)|Lady Tea PRINCESS/ Oriental Beauty Tea 公主美人茶
- 福爾摩茶(FORMOCHA)|Classic Oriental Beauty Tea 124
- W&M Harvest PTE|Red Jade (Taiwan tea No.18)
中央社報導,來自印度的評審巴祿察(Kurush Bharuch)向中央社表示,臺灣茶今年表現突出,臺灣一向以烏龍茶聞名國際,有品質一流的烏龍茶,但近期他對產自臺灣的紅茶越來越關注,臺灣紅茶足以與印度最好的茶品競爭。
巴祿察說:「印度有來自大吉嶺、風味表現豐富的茶;我發現有些臺灣紅茶無論在品質或風味層次上,都與大吉嶺紅茶水準相近。我很驚訝臺灣能出產達到如此高國際水準、表現細膩的紅茶」。巴祿察指出,紅茶的國際市場規模較烏龍茶大,可將臺灣茶帶往更多元、廣大的消費族群。
來自斯里蘭卡的評審佩雷拉(James Suranga Perera)向中央社表示,今年臺灣紅茶的參賽情況明顯較往年踴躍,評審們對臺灣紅茶的高品質感到「難以置信」;臺灣紅茶風味表現豐富,可以有花香、奶香,以及烏龍茶口感與香氣,十分特別,令人印象深刻;臺灣紅茶若不只是品質,在產量也達一定水準,相信能在國際間廣受歡迎。
苗栗福爾摩茶 Formo Cha 的「台灣紅茶」獲得金獎,創辦人張家齊飛赴倫敦領獎,這款茶是張家齊為長榮航空商務艙打造的作品。張家齊是外交部「國際青年大使交流計畫」今年首度選送臺灣茶道青年大使的評審和培訓師,他向中央社表示,他參賽的一大目標,就是透過贏得國際獎項,鼓勵臺灣年輕人回鄉承接、壯大臺灣茶文化,「讓年輕人看到希望」。
王寶山茶獲一面金牌、2 面極力推薦獎,在社群分享:「這次特地飛到英國倫敦參賽,非常榮幸奪得烏龍茶組一面金牌和一個極力推薦獎,以及紅茶組一個極力推薦獎,為台灣茶再添國際榮耀!王寶山茶致力於展現台灣烏龍茶獨特的『山頭氣』風味與精湛的『烘焙技術』,這次比賽的佳績正是我們對茶葉風味與製茶工藝的最佳詮釋。透過保留烏龍茶自然純淨的風味,將每一口茶湯化作大自然的呼吸,讓茶葉在口中充滿森林氣息,同時透過細膩的烘焙技術,讓茶的香氣層次豐富多變,我們的努力深深打動了國際評審團,贏得他們的高度青睞與讚賞,讓台灣茶的魅力在國際間綻放」「這三款茶的優異表現,展示出台灣茶的多樣風貌,讓世界看見台灣茶的獨特魅力與未來潛力。『茶』能將人凝聚在一起,希望這個獎項能幫助更多的人發現並享受台灣烏龍茶的美麗。」
露予莊園在社群分享:「在英國國際精緻茶品競賽 The Leafies 以『露予金露』贏得紅茶類最高榮譽『最佳紅茶』獎」「這款紅茶由製茶師精選,在每年產量當中僅挑選出 8%~10% 為精選精品,數量稀少。這款紅茶已經暢銷多年,經由製茶師精湛的功夫嚴謹製成,還須倚賴當時氣候與生長條件均達到絕佳,才能有這一批精選之作,因此數量有限」「也是因為這次參加國際競賽才讓更多人關注到,因此銷售更快,我們有評選機制,每年僅有少量被挑選出『金露』等級茶品。今天若售罄,明年產季依然會有精心之作產出。」
資料來源:
紀路編輯 / 王子嘉
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