餐飲業1至4月營業額3368億元創歷史同期新高

2023 年 5 月 23 日，擺脫疫情干擾，臺灣餐飲業從去年底、今年初就呈現暢旺景氣，繼 1 月營業額 1005 億元創歷史新高，經濟部統計處發布餐飲業 4 月營業額達 815 億元，綜計 1 至 4 月營業額 3368 億元，創歷年同期新高，年增 20.5%。

據財政部資料，2022 年全國餐飲業營業額 8653 億元、家數共計 16 萬 3643 家，都超越疫情前水準（2019 年），並創年度歷史新高。

2023 年 1 月過年餐飲業營業額首度破千億，達 1005 億元創歷史單月新高；2、3 月分別為 777 億元、771 億元；4 月 17 日公共運輸強制戴口罩規定解除，4 月份營業額再拉升至 815 億元；綜計 1 至 4 月營業額達 3368 億元，創歷年同期新高，甚至接近 2008 年全年的 3573 億元水準。

統計處也公布零售業 1 至 4 月營業額達 1 兆 4777 億元，創歷年同期新高，年增 6.0%。批發業受全球經濟成長動能減緩，終端需求疲弱，國際原物料價格走弱，客戶端拉貨力道保守，以及 2022 年同月比較基期相對較高，1 至 4 月營業額 3 兆 7015 億元，年減 12.3%。

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資料來源：

▍經濟部統計處—112年4月批發、零售及餐飲業營業額統計

紀路編輯 / 王子嘉

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